糙米的8大优点

每一个经历过童年的孩子，在经历过深厚的品德、做人、做人的过程中，从小就懂得了如何看待米粒的价值。

这反映在我们的祖父母和监护人强迫我们把碗里的每一粒米都收集起来的方式上。

大米是每个家庭的日常食物。 如今，人们热衷于填饱肚子并保持健康。 这就是糙米近来广为人知和享有盛名的原因。

1。 什么是糙米

糙米是一碗去掉了难吃的外部结构的全麦米饭。 这种稻米脱落了其外部结构或外壳，但谷物和微生物层仍然存在，包括稻米的棕色或棕褐色。

糙米 有土色米和炒米等不同名称。

在吃糙米的时候，如果吃不惯，会觉得吃起来有点生硬，导致喉咙发粘，因为糙米有 麦层向外。 尽管如此，这种大米通常对健康非常有益！

吃糙米有什么好处？ 这种大米有助于降低可怕的胆固醇，减少患糖尿病的风险，建立安全框架并预防疾病。 糙米进一步促进健康

2。 糙米的种类

糙米的分组措施如下：

(1)按米质排列包括土色米和糯米。

• 糙米

就像不同种类的米饭一样，主要区别在于糙米实际上外面有一层象牙色阴影的谷物层。 有各种土色的大米：

• 短粒糙米
• 中粒糙米
• 长粒糙米
• 糯米糙米

糯米由各种糯米制成，如香糯米、黄花糯米、粘炭米、鹅味米等。

大米通常适应性强，可用于煮糯米、茶或制作蛋糕。 糯土色的大米同样可以用来制作糯米酒。

（2）品种安排糙米一般有象牙白、红、黑3种基调。 外部谷物层的阴影仍然悬在空中。 特别是：

• 白糙米

这是最美味的米饭，适合不同年龄段的人。 大米含有许多对人类健康非常有益的补品。

• 红糙米

各种大米通常呈红褐色，煮熟后非常有弹性。 红土色米有多种营养成分，例如维生素B1、维生素A、纤维、脂质……

此食物适合老年人、素食者等对健康要求高的人群。 糖尿病患者，…

• 深色糙米

深土色大米（紫色土色大米）含有大量纤维和良好的植物化合物以及极少的糖分。

此外，黑糙米还具有多种细胞增强作用，有助于预防恶性肿瘤和心脏病。

因此，这是非常健康、优质的食物。

糙米的种类繁多，而且营养丰富。 家庭应该在他们的日常菜单中增加这种食物，以更有可能保障他们的健康。

3。 糙米对健康的宝贵益处

糙米可能不会像您喜欢芽一样说话，特别是如果您已经习惯了白米的话。

尽管如此，其医疗优势的出色表现可能只是

说服你逐渐改变你的饮食习惯并加强你的健康

决心变得更好。

– 帮助糖尿病管理

糙米可能对糖尿病患者和高血糖患者有帮助。 它具有低血糖指数，可以帮助减少胰岛素泛滥并帮助调节体内葡萄糖水平。

《国际食品科学与营养杂志》上发表了一份类似的报告，发现它可能富含植酸、纤维和总多酚。 与白米饭相比，复合淀粉有助于更缓慢地吸收糖分。

– 帮助消化

糙米是一种有用的主食，可以毫不费力地添加到日常饮食中，以简化与胃相关的系统。 其中的纤维可能有助于引导固体排出物并让您有饱腹感。

一项探讨糙米和白米在加工过程中的影响的综述证明，前一层的谷粒层可能减少了回流，随后形成粪便。 纤维含量同样有助于缓解阻塞和结肠炎等不同情况。

– 帮助减少肥胖

糙米 是一种被证明有助于控制肥胖的人的体重的食物。

一项研究发现，糙米和黑米等全谷物可能对体重和脂肪的减少对身体产生决定性影响

– 产生神经保护作用

众所周知，高胆固醇饮食可能会增加神经退行性问题的风险并削弱智力执行力。 这饭

用更好的补充剂代替胆固醇，帮助降低胆固醇

像纤维。

– 孕产妇保健工作

种植糙米可能有助于哺乳妈妈的情绪健康。 糙米的使用显示，根据欧洲营养学杂志的一篇有见地的研究，哺乳期妇女在减少情绪不稳定影响、抑郁阶段和虚弱方面取得了积极成果

– 支持心脏健康

全谷物过度处理营养对心脏健康的好处对很多人来说并不为人所知。 这种大米超越了谷物的正常状况。

发达的糙米可能是镁和原花青素的来源，这可能有助于减轻心血管疾病，并进一步降低冠心病发作和中风的风险。

– 帮助更好地打瞌睡

虽然褪黑激素存在于您的体内，但如果您难以获得良好的夜间休息，您可以利用富含褪黑激素的食物来源，例如土色米来弥补不足

– 紧跟骨骼健康

糙米可能最终有利于骨骼的健康，因为它富含镁，而镁与钙一起赋予骨骼真正的结构。

4。 如何做饭

糙米需要更长的烹饪时间和更多的水，因为它的外部有粘性覆盖物。

一杯米饭可能需要两到三杯水。 较早浸泡糙米会缩短烹饪时间。 浇上土色米饭

需要大约 35-40 分钟的准备时间。

提示

• 用叉子垫起米饭。
• 使用小粒土色大米来烹制混合蔬菜和意大利调味饭。
• 使用长粒或巴斯马蒂土色大米来烹制印度印度香米和比劳斯。
• 在烹饪前将糙米浸泡 30 分钟。
• 将糙米煮 30 分钟。

5。 如何储存

糙米含有可能变平的普通精油

每当放置很长时间时。

实际查看过期或“按日期使用以保证新旧”是明智的。 全谷物可以在室温下密闭的隔间中储存长达半年，以保持原汁原味。 为了延长其可用性的时间跨度，它倾向于冷藏。

煮熟的米饭应小心收拾。 煮熟的米饭的错误容量会引发称为蜡样芽孢杆菌的微生物的发育，这种微生物会导致食品污染，而与变暖无关。 它不应在室温下存放或至少加热几次。

在大多数情况下，它是低过敏性的，并且不含大量令人不安的成分，如嘌呤或草酸盐。

6. 建议搭配糙米的健康膳食

– 春季蔬菜 & 大虾炒

一种快速美味的油炸食品，非常适合在单调的一天工作之后——如果你喜欢，你可以提前准备米饭

– 南瓜、蘑菇和戈贡佐拉肉饭

慢煮棕色印度香米，加入蘑菇、蓝切达干酪、鼠尾草和欧芹调味

– 黑莓蜜饯风味八宝饭

肉桂、豆蔻和肉豆蔻的味道，这种更好的米饭布丁搭配典型改良的浓浆果酱

– 一箱提卡三文鱼配宝石饭

用酸奶和咖喱胶腌制三文鱼，然后在一个容器中加入土色米饭，将鱼蒸至细腻酥脆

7. 关于 Reconnect International

Reconnect International 是越南最大的大米分销商和出口商之一。 我们成功地将大米出口到全球 30 多个国家。 我们的优势包括：采摘满足客户需求的优质大米，符合国际标准，并提供领先的优质包装设计服务。

Reconnect International 是农村地区数以千计的 B2B 合作伙伴值得信赖的供应商。 如果不是太麻烦，请联系我们

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糙米的作用是补充身体，预防疾病或骨质疏松症等危险疾病。 尝试将糙米添加到您的日常菜单中，以改变您的口味并提升您的幸福感！